秋の気配とともに食欲もでてつい、甘いものに手が進む。
甘いものは別腹といいますが、陰性で広がる性質の甘いもの
ほんとに胃が広がり、消化の胃酸がより多くなり、
胃まででなく、その上の胃酸から守る粘液の少ない食道まで負担になります、、。
そんな時、アーユルヴェーダのおすすめは、ビタミンとミネラル豊富で
栄養価の高いデーツ。
マグネシウム 亜鉛 鉄分 リン カリウム カルシウム ビタミンk B1 B2 B3
などが豊富に含まれています。
貧血予防にもなり免疫力アップにもいいです☆
デーツは甘いですが、カパを増大することなくヴァータとピッタ
をしづめ、しかもオージャス(活力)を高め、この夏のあとの疲労回復
にもぴったりです。
アーユルヴェーダでは
1日2~3粒、毎日食べることをお勧めしています。
秋の夜長にホッと一息デーツと過ごすのもいいですね‼
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